Al visitar nuestro sitio, aceptas nuestra política de privacidad respecto a las cookies, estadísticas de seguimiento etc.

Hôtel Le Mosaïque à Narbonne Logo
Reservar
Hôtel Le Mosaïque à Narbonne Logo
Le Mosaïque logo blanc

Restaurante Bistrónomico en Narbona

Donde el refinamiento francés y la pasión argentina se encuentran

Reservar una mesa
Descubrir Nuestro menu

COCINA ARGENTINA CONTEMPORÁNEA

Una Cocina de Fuego y Tiempo

Fuego, Fermentación y Compartir

Pablo LAGRANGE

Chef Ejecutivo

Valeriu DICUSAR

Jefe de Cocina

Somos el fruto de un espacio, un tiempo y una memoria colectiva, la de un fuego antiguo y una fermentación paciente, que moldean nuestra forma de cocinar y crear. Cada plato que ofrecemos es una historia en sí misma, un diálogo entre la tierra, el fuego, el mar y el aire, entre la mano del hombre y la fuerza de la naturaleza.

Valoramos lo que otros podrían olvidar: las cenizas, las cáscaras, las sobras, transformadas en algo nuevo y vibrante. Nuestras empanadas cuentan la historia de Argentina, nuestro pan tostado es un acto de compartir, nuestros ceviches y nuestras verduras son explosiones de frescura, mientras que nuestras carnes y nuestras salsas dan testimonio de un profundo respeto por el animal, la planta y el artesano.

NUESTRAS CREACIONES CULINARIAS

Un vistazo a nuestro saber hacer franco-argentino

Empanadas dorées restaurant Le Mosaïque Narbonne servies sur planche
Empanadas Artesanales

Salsas criollas a la parrilla • Hecho en casa

asado boeuf grille chimichurri mosaique narbonne
Asado de Ternera Seleccionada

Asado a la leña • Chimichurri casero

Empanada maison avec sauces sur terrasse restaurant Le Mosaïque Narbonne
CLÁSICOS ARGENTINOS

De nuestra tierra a su plato

Glace restaurant narbonne Le Mosaïque
CLÁSICOS MEDITERRÁNEOS

Sabores locales

Asperges grillées et sauce verte restaurant Le Mosaïque Narbonne
LOCAL Y FRESCO

Cocina de temporada

Chef du restaurant Le Mosaïque à Narbonne dressant un plat gastronomique
Saber Hacer Excepcional

Emplatado meticuloso • Arte culinario

Ambiente Íntimo

Una experiencia exclusiva. Se recomienda reservar.

Tesoros de Occitania

Colaboraciones directas con nuestros productores locales

La Pasión del Fuego

Dominio de la parrilla de leña argentina

Reseñas de Clientes

Chef Invitado

Descubra nuestros eventos culinarios efímeros, donde recibimos a chefs invitados que vienen a presentar sus creaciones por tiempo limitado.

Cada evento es único y ofrece una hermosa oportunidad de descubrir platos de todo el mundo, ya sea para el almuerzo o la cena.

Próximos Eventos

Una Experiencia Bistronómica Única

Regálese un momento excepcional en nuestro refinado entorno

Reservar su mesa

O contáctenos al
+33 (0)4 68 90 34 00

Información Práctica

Horarios de apertura

Del 1 de septiembre al 31 de octubre

Desayuno: Todos los días de 7:30 a 10:30

Almuerzo: lunes a viernes de 12:00 a 13:45

Bar/Terraza: Todos los días de 7:30 a 21:30

Cena: lunes a sabado de 19:00 a 21:30

Del 1 de noviembre al 30 abril

Desayuno: Todos los días de 7:30 a 10:30

Almuerzo: jueves a lunes de 12:00 a 13:45

Bar/Terraza: Todos los días de 7:30 a 21:30

Cena: jueves a lunes de 19:00 a 21:30

Contacto

Dirección:

5 Rue Paul Louis Courier,
11100 Narbonne,
Francia

Email

restaurant@hotellemosaique.com

Teléfono:

+33 (0)4 68 90 34 00

Síganos en nuestras redes sociales

Facebook-f Instagram Linkedin
Una Experiencia Única

El Arte de Vivir

Estilo Franco-Argentino en Narbona

Vive la perfecta combinación de elegancia y cultura.
Disfruta de una estancia y gastronomía excepcionales en el centro de la ciudad.

Reserve su habitación
Reserve su mesa
Una Experiencia Única

El Arte de Vivir

Estilo Franco-Argentino en Narbona

Vive la perfecta combinación de elegancia y cultura.
Disfruta de una estancia y gastronomía excepcionales en el centro de la ciudad.

Reserve su habitación
Reserve su mesa
Hôtel Le Mosaïque Logo Bleu

info@hotellemosaique.com

+33 (0)4 68 90 34 00

21 Rue Mosaïque, Narbonne

FB
IN